La inteligencia artificial está cada vez más presente en nuestra vida cotidiana y está transformando la forma en que buscamos información, tomamos decisiones y nos relacionamos con ámbitos tan sensibles como la salud mental y la alimentación. Sin embargo, el uso indiscriminado, poco crítico o descontextualizado de estas herramientas puede generar riesgos y tener consecuencias negativas en la salud física y emocional de las personas.

En esta sesión en el Madrid Innovation Lab, se abordarán buenas prácticas para utilizar la inteligencia artificial de forma responsable en temas relacionados con el bienestar, la salud mental y la alimentación. El encuentro busca ofrecer una mirada clara y accesible sobre las oportunidades que aporta la IA, pero también sobre sus límites, sus posibles sesgos y la importancia de contar con criterio profesional cuando se trata de cuestiones que afectan directamente a la salud.

A través de la experiencia de una dietista y una terapeuta, la sesión permitirá reflexionar sobre cómo interpretar la información generada por herramientas de IA, qué precauciones conviene tener en cuenta y cómo evitar que estas tecnologías sustituyan el acompañamiento especializado cuando este resulta necesario.

Qué podrás aprender

Durante la sesión se abordarán claves prácticas para hacer un uso más consciente y seguro de la inteligencia artificial en salud mental y alimentación:

• Cómo está cambiando la IA la forma en que accedemos a información sobre bienestar, alimentación y salud emocional.
• Qué riesgos puede tener un uso acrítico de herramientas de inteligencia artificial en temas sensibles.
• Cómo identificar información poco fiable, incompleta o descontextualizada generada por sistemas de IA.
• Por qué es importante no sustituir el criterio profesional por respuestas automáticas cuando hablamos de salud física o mental.
• Qué buenas prácticas pueden ayudar a utilizar estas herramientas como apoyo, sin perder de vista sus límites.
• Cómo desarrollar una mirada más crítica y responsable ante recomendaciones, contenidos o respuestas generadas por IA.

Una sesión especialmente dirigida a personas interesadas en la inteligencia artificial, el bienestar, la salud mental, la alimentación, la educación digital y el uso responsable de la tecnología en la vida cotidiana.

Ponentes

La sesión contará con la participación de Pilar Pastor, dietista, y Lara Blanes, terapeuta.

Ambas compartirán una mirada práctica sobre el uso responsable de la inteligencia artificial en ámbitos especialmente sensibles como la alimentación, la salud mental y el bienestar personal.

¡Apúntatelo en la agenda!

📅 Fecha: jueves, 24 de septiembre de 2026

⏰ Horario: 18:00 – 20:00 h.

📍 Ubicación: Madrid Innovation Lab (MIL). C/ Bravo Murillo 37-39